MBN K-베이커리 서바이벌 '천하제빵'이 마침내 TOP10을 확정하며 결승으로 가는 마지막 관문인 '세미파이널'의 서막을 열었다.
지난 15일 방송된 7회에서는 치열한 '1 대 1 데스매치'의 남은 결과와 함께, 탈락자들에게 다시 한번 기회를 주는 '패자부활전'이 그려졌다. 제한 시간 30분 내에 오븐 없이 빵을 만드는 '노(NO) 오븐 베이킹' 미션에서 성민수는 만두피를 활용한 '크리스피 캐러멜 애플 포켓'으로 마스터들의 만장일치 극찬을 받으며 부활했다. 황지오 역시 태국 디저트를 변형한 '합격브앙'으로 단짠의 매력을 인정받으며 TOP10에 합류했다.
세미파이널은 전국 10개 도시의 특산물을 활용한 '로컬 헤리티지' 미션으로 꾸며졌다. 단 7명만이 결승에 진출할 수 있는 이번 미션에는 롯데웰푸드 여명랑 대표가 스페셜 마스터로 참여해 흥행 트렌드에 기반한 전문성을 더했다.
도전자들의 파격적인 시도가 돋보였다. 견제 1순위 곽동욱은 '인제 황태'와 카다이프를 접목한 '쿠나파'를 선보여 "지니어스"라는 감탄을 자아냈으나, 반죽이 용기에 들러붙는 돌발 상황으로 긴장감을 높였다. '이천 쌀'을 맡은 황지오는 달항아리 모양의 빵으로 "그대로 판매해도 되겠다"는 극찬을 받았고, '고양 가와지 쌀'의 김시엽은 떡갈비를 더한 '쌀도그 3종'으로 시선을 사로잡았다.
'논산 딸기'를 선택한 이혜성은 딸기와 곶감을 조합한 '감딸빵'에 도전했으나, 오븐이 과예열되는 위기에 직면했다. 이혜성은 "무슨 일이 있어도 꼭 올라가고 싶다"며 절박한 의지를 드러내 그가 과연 TOP7 티켓을 거머쥘 수 있을지 이목이 쏠리고 있다.
화려한 아이디어와 로컬 식재료의 만남으로 시청자들을 열광시킨 MBN '천하제빵' 8회는 오는 3월 22일(일) 밤 9시 50분에 방송된다.
사진=MBN '천하제빵' 방송분 캡처
